一、专业特色

发展绿色食品，维护国民身心健康，推动国家食品安全战略，顺应消费升级，生产环保、生态、安全、营养的绿色食品是我国未来食品发展的主流方向。

二、专业荣誉

全省唯一开设“绿色食品生产技术”专业的高职院校

全国农产品质量安全科普示范基地

陕西省农产品质量安全检测培训基地

陕西省地方财政重点建设专业

教育部国家“双高”建设专业群重点专业

三、核心课程

四、专业师资

本专业现有专职教师15人，其中教授2人、副教授7人、讲师4人、助教2人，其中包括全国农业职业教育教学名师1人、省级教学名师2人；专任教师中博士2人、硕士12人，硕士以上学历占比93%；双师教师数为12人，占比为80%。

五、实训条件

校内实训室的建筑面积1000多平方米，设有园产品检测、微生物检测等16个实训室，拥有大型分析仪器23台，常规仪器设备400多台，总价值2000多万元。实训基地10余个，拥有数字化日光智能温室5个，虚拟仿真实训中心1个。

六、就业面向

绿色食品生产领域、绿色食品贮藏加工领域、安全农产品监管和检测领域、绿色食品认证领域、农产品流通领域。

                                                                                                   绿色16012班吝瑞花考研到浙江农林大学          绿色20022班张玥专升本到西安文理学院

近两年绿色食品生产技术专业专升本一览表（2022年和2023年）

七、专业风采